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키라메키
니혼 요리점 키라메키에서 함께 성장해갈 요리인을 모집합니다. 키라메키의 헤드 셰프를 맡게된 최재녕 셰프입니다 . 도쿄에서의 학업을 마치고, 도쿄 요리점 미야와키( 宮わき)에서 수련을 통해 일본 요리의 기술과 예를 깊이 이해하였습니다. 이 경험은 요리에 대한 제 진정한 열정을 불러일으켰으며, 식재료의 본질을 관찰하고 공부하는 것에 집중하도록 이끌었습니다. 앞으로 니혼요리점 `키라메키`에서는 관동과 간사이 지역의 스타일리시한 요리를 소개하고, 키라메키의 동료 요리인 스탭들과 함께 성장하며 최고의 일본 요리점으로 나아갈 열정적인 요리인을 모집 합니다.
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