뉴 코리안 파인 다이닝 ` 정식당 Jungsik ` 
주방 (BOH) 신입 & 경력 직원 채용 공고
정식당은 2009년 서울에 `정식당`을 오픈, 뉴욕 맨하탄에 `Jungsik` 을 오픈하며, 전통 한식의 친숙한 한식 재료를 이용하여 획기적으로 재 탄생 시킨 뉴 코리안이라는 새로운 장르를 만들었으며,  서울과 뉴욕을 기반으로 현대적이고 독창적인 새로운 한식을 선보이고 있습니다.

뉴욕 정식은 한국인 최초로 미쉐린 스타를 받은 레스토랑으로 지금까지 2 Star를 유지하고 있으며,  
서울 정식당은 서울 미쉐린 가이드가 발간된 이후부터 지금까지 2 Star 를 유지하고 있습니다. 
 
또한 서울 정식당, 뉴욕 정식의 와인 리스트는 
권위 있는 Wine Spectator Best Award 2glass 를 유지하고 있습니다.

함께 일하는 직원 모두 열정을 가지고 일하고 있으며, 
각자의 미래에 대한 비전을 가지고 꿈을 이뤄나가고 있습니다.

최고의 팀워크를 맞춰갈 수 있는 팀원들과 함께 파인 다이닝에 대한 멋진 그림을 그려보시기 바랍니다.

모집분야 및 자격요건

모집분야

 직무내용

 자격요건

모집인원 

Jungsik BOH 주방


경력 & 신입


 Sous Chef 

- 미슐랭 혹은 파인 다이닝 근무 최소 5년 이상 

- 전반적인 Line cook 업무

- 헤드 쉐프와 주방 직원 및 운영, 메뉴 관리 

- Meat Cook 경험 필수 

 ○명


 Chef de partie


- 미슐랭 혹은 파인다이닝 근무

  ○명


BOH (신입)

 

 

- 우대 사항 : 유관 업무 경험자 , 관련 학과 졸업자 또는 졸업 예정자  



 ○명



 전형절차

  1. 서류전형
  2. 실무자면접
  3. 최종합격

 근무환경

- 근무 형태 : 정규직
- 근무지 : 서울 강남구 청담동 83-24 (압구정 로데오역 5분거리)
- 주 5일 근무 (스케줄 근무)
- 근무 시간 : 하루 9시간 스케줄 근무 (Break Time 1시간 30분) 
- 연차 15일 (1년미만시 월차 1일 별도 제공)
- 4대보험, 퇴직연금
- 와인교육 등 직원 교육 프로그램

 복지 혜택

- 사내 식당운영으로 식사 제공
- 각종 경조사 지원 
- 명절, 창립일 선물 지급 
- 야간 교통비 지급 
- 자기개발 지원 
- 정식당, 정식카페, 아이포유 계열사 30% 할인 혜택 
- 우수 사원 표창 후 선물 제공 (상품권, 파인다이닝 레스토랑 식사권 등)
- 1년단위로 만근하는 직원들에게는 정식당 식사권 제공 (가족에게 양도 가능) 
- NY Jungsik 해외 연수 기회 제공


 접수기간 및 방법 

- 마감일 : 상시채용
- 이력서양식 : 잡코리아 이력서, 자유 이력서
- 접수방법 : 잡코리아 온라인 접수, e-메일접수 (seoul@jungsik.kr)

 제출서류

- 이력서, 자기소개서 제출
- 최종합격 후 졸업증명서, 최종학교 전 학년 성적 증명서, 공인시험 및 기타 자격증 사본(소지자에 한함),
취업보호대상증명서(대상자에 한함) 제출

채용기업 홈페이지

잡코리아 온라인 지원

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