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채용중
㈜담소이야기
음식료·외식·프랜차이즈

기본정보

산업
음식료·외식·프랜차이즈
사원수
120명
기업구분
중소기업
설립일
2010.11.16
(9년차)
자본금
51억원
매출액
-
대표자
오응석
주요사업
소사골 / 소고기 순대국
4대보험
국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험
주소
서울 강남구 역삼동 748-15 중평빌딩

재무분석

기업등급

양호등급
신용능력이 보통입니다. 외부 환경 변화에 대처 가능하나, 경제 여건 및 환경 변화에 따른 영향을 받을 가능성이 높습니다.
NICE평가정보 자료를 바탕으로 구성되었습니다.

기업이슈

연혁

1995년 5월 상업건축(실내건축, 외식업분야) 시작

1995년 커피전문점 설계, 디자인 및 운영

1996년 웨스턴 스타일의 play bar 설계, 디자인 및 운영(압구정, 방배동 카페골목)

1996년 하반기 업계최초로 3개월마다 3일 휴가제 실시

1997년 대중 로바다야끼 설계, 디자인 및 운영(잠실 신천)

1999년 커피전문점 설계, 디자인 및 운영지원(압구정)

1999년 한식, 일식분야의 설계, 디자인 및 운영(신사동, 현재 운영중)

2003년 중세유럽 귀족의 클럽 개념의 맥주 하우스 설계, 디자인(홍대)

2005년 수작 요리주점 설계, 디자인 및 운영(신촌)

2006년 중반기 업계 최초로 매달 3일 휴가제 or 4일마다 휴무제 도입

2007년 와인바 설계, 디자인 및 운영(신촌)

2009년 와인바 설계, 디자인 및 운영지원(홍대)

2009년 냉면 전문점 설계, 디자인 및 운영(홍대, 연신내, 일산)

2010년 소사골순대국 메뉴 개발

2010. 11 사골순대국 전문점 설계, 디자인 및 운영(일산)

2011. 03월 담소 사골 순대 분당점, 디자인 및 운영(2호점)

2011년 07월 담소 사골 순대 강남본점(3호점) 오픈, 운영중

2011년 12월 담소 사골 순대 선릉점(4호점) 오픈, 운영중

2012년 1/4분기 센트럴키친(C.M - central kitchen, 중앙주방, 공장) 설립을 위한 인프라, 설비등 준비중

2012년 1월 공정거래위원회의 가맹사업 승인 취득

2012년 1월 가맹사업시작

2012년 2월 담소 5호점 개점(가맹 1호점, 분당 서현)

2012년 3월 담소 6호점 개점(가맹 2호점, 서울 보라매)

2012년 4월 담소 7호점 개점(가맹 3호점, 분당 정자)

2012년 5월 담소 8호점 개점(직영 5호점, 서울 교대)

2102년 6월 담소 9호점 개정(가맹 4호점, 서울 종각)

2012년 7월 담소 10호점 개점(직영 6호점, 분당 판교)

2012년 9월 담소 11호점 개점(직영 7호점, 서울 잠실)

2012년 담소 사골 순대 센트럴키친 설립, 직영점 약6~7곳 더 개설 and 가맹점 개설

2012년 년매출(가맹점 포함) 110억 달성.

2012년 직영점 년매출(순수 직영점) 80억 도달.

2013년 5월 담소 12호점 개점(가맹 5호점, 서울 방이)

2013년 7월 담소 13호점 개점(직영 8호점, 서울 가양)

2013년 8월 담소 14호점 개점(가맹 6호점, 분당 야탑)

2013년 9월 담소 15호점 개점(가맹 7호점, 서울 구로)

2013년 10월 담소 16호점 개점(가맹 8호점, 서울 충무로)

2013년 12월 담소 17호점 개점(가맹 9호점, 대구 반월당)

2013년 직영점 년매출(순수 직영점) 약100억 도달.

2013년 년매출(가맹점 포함) 180억 달성

2014년 1월 담소 18호점 개점(가맹 10호점, 서울 광나루)

2014년 3월 담소 19호점 개점(직영 11호점, 서울 서초)

2014년 4월 담소 20호점 개점(가맹 12호점, 경기 부천중동)

2014년 5월 담소 21호점 개점 (가맹 13호점, 서울 가산디지털점)
.....

2015년 7월 담소 50호점 개점 (서울 양재 포이점)


2014년 상반기 년매출 200억 달성.

2014년 하반기 년매출 300억 달성.

2015년 하반기 년매출 400억 달성.

2016년 년매출 500억 달성.


CEO 연혁

오응석
연세대학교
연세대학교 철학대학원
연세대학교 건축대학원

김소영
이화여자대학교

고용현황

채용 History

27회의 채용 중
정규직 채용22회입니다.

최근 3년간
채용 횟수

최근 3년 기준

사원수

최근 1년 기준

채용공고

근무환경

기업소개



1995년 커피전문점 설계/ 경영을 하며, 외식업 사업시작(가족 경영)

2005년 현재의 담소 대표가 석사과정중 독립하여 사업시작

2006년 직영점 4,5개의 형태로 운영(홍대, 신촌등)

2008년 한식 메뉴 연구 개발 시작

2009년 소사골의 순대국 메뉴 개발 착수

2010년 소사골의 순대국 직영1호점 개점(일산)

2011년 직영 1호점 강남으로 이전, 강남본점 개점

2011년 강남, 분당, 선릉 직영 3호점 개점

2012년 담소 본사 설립

2012년 담소 식연구소 설립

2012년 담소 CK(중앙 공급 시스템의 kitchen 설립)

2013년 1월 현재 - 강남, 선릉, 분당(수내), 교대, 보라매, 분당(서현), 판교, 종각, 분당(정자), 잠실등 10곳 개점

2013년 5월 현재 - 방이점, 가양점, 구로점 설계 & 공사

2013년 상반기 방이점, 가양점, 야탑점 등 개점

2013년 하반기 구로디지털점, 충무로점, 대구반월당점 등 개점

2014년 1월 현재 - 광나루점 개점

2014년 3월 현재 - 서초점 개점

2014년 4월 현재 - 부천중동점 개점

2014년 5월 현재 - 가산디지털점 개점
.....

2015년 7월 담소 50호점 개점 (서울 양재 포이점)
.....

2016년 3월 현재 - 신정역(남부법원점) 개점

2016년 4월 현재 - 산본점 개점

2016년 4월 현재 - 광양중마, 평택송탄, 계양구청, 정읍상동 설계 & 공사
.....

2017년 3월 담소 100호점 돌파 (경기도 수지)

2017년 9월 현재 - 오금점 개점




한식의 현대화, 시스템화를 통해 한국의 고유의 식문화를 계승, 발전 시킴.

2010년 소사골의 순대국을 개발한 이후, 그 것을 현실화(상품화, 전통의 진화).

2011년 강남권과 분당 중심에 직영점 3개를 개점.

2012년 상반기 가맹사업자 승인 취득.

2012년 강남본점을 비롯해 총 10개의 직영,가맹점 개점.

2012년 년매출(가맹점 포함) 110억 달성.

2012년 직영점 년매출(순수 직영점) 80억 도달.

2013년 직영점 년매출(순수 직영점) 약100억 도달.

2013년 년매출(가맹점 포함) 180억 달성

2014년 상반기 년매출 200억 달성.

2014년 하반기 년매출 300억 달성.

2015년 하반기 년매출 400억 달성.

2016년 년매출 500억 도달 예상.




이것이 현재 담소의 사실의 모습입니다.

담소의 미래(비전)은 현재의 경영자가 어떤 판단들을 하는가? 올바른 결정들을 하는가?
- 그것이 사업방향에 대한 판단, 결정이던 직원복지에 대한 결정이던, 그 결정이 올바를때 담소에 미래, 비전이 있고 그것이 현실화 될 수 있다고 생각합니다.

우리 담소는 아직 사회의 환원을 논하지 못합니다.

먼저, 아직은 직원에게 환원을 할때라고 생각 합니다.
먼저는 가까이에 있는 우리직원에게 환원을 하고, 그들에게 꿈을 주고, 같이 실현해 가고, 그것이 이루어 진다고 느껴질때쯤,
우리는 사회의 환원을 논의하며, 사회에 환원을 하겠습니다.

복리후생

연금·보험

국민연금

고용보험

산재보험

건강보험

퇴직연금

휴무·휴가·행사

주5일근무

정기휴가

경조휴가

노동절 휴무

보상·수당·지원

퇴직금

인센티브제

자기계발비 지원

야근수당

휴일수당

연월차수당

직책수당

도서구입비 지원

생활편의·여가행사

건강검진

중식제공

휴양시설 지원

해외여행 지원

기업위치

서울 강남구 역삼동 748-15 중평빌딩
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