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의왕시 백운호수에 위치한 메머드급 프렌치, 이태리 음식 전문 레스토랑입니다. 라붐 레스토랑에서 제공되는 커피와 베이커리 제품들은 새로 설립한 자회사 (주) 라붐팩토리에서 공급받아 제공 됩니다.

새로 설립한 자회사 (주) 라붐 팩토리는 국내 최초로 커피의 자동 가공 및 블렌딩 시스템 특허, 자동화 브렌딩기술을 도입한 커피공장으로 사전에 선별한 스페셜티 등급의 생두를 자동 이송 과정에서 미세한 먼지와 이물질을 제거하여 보다 위생적인 커피를 생산하고 자동 블랜딩시스템으로 원두를 개별 로스팅하여 다채로운 블랜딩 커피를 제조할 수 있으며, 베이커리 제조 시설도 HACCP 기준에 준하도록 완비하여 보다 위생적인 베이커리 제품 생산과 천연발효종으로 다양한 건강식 빵을 생산하는 회사입니다.

레스토랑 라붐은 메인 Chef의 지휘 아래 정통 프랑스 음식 이외에 프랑스 재료가 아닌 우리나라에서 생산되는 신선한 최상의 식재료들을 구매하여 자신만의 프랑스식 전통요리인 프렌치 음식을 손수 요리하여 이를 선보입니다.

라붐의 메뉴는 프랜치 음식인 entree, a la carte와 menu de luch, menu de dinner, 식사후 와인고객을 위한 menu de vin으로 구성되며 party와 모임을 위한 banquet menu도 실시하고 있습니다 기존 레스토랑들과는 완전히 차별화한 천연재료를 사용하여 고객들의 건강과 영양를 고려한 담백하고 후레쉬한 라붐만의 프랑스 스타일의 파스타를 맛 볼 수 있으며 커피의 종류는 생산된 지역과 산지에 따라 달라지는 커피를 (주)라붐팩토리에서 로스팅하고 블랜딩하여 고객에게 신선하고 위생적인 커피를 제공하고 있습니다.

라붐에서 제공되는 베이커리는 당일생산 당일 판매의 원칙으로 (주) 라붐팩토리에서 공급 받는 모든 제빵제과는 냉동 냉장하지 않은 채 당일 만들어 고객들에게 제공하고 있습니다.

[라붐 특징]


[라붐전경]