JOBKOREA

작은 트럭에서 시작하여 작은가게 까지 발돋음 하게되었습니다..!

본점에서 이제는 바로 근처에 본점의 3배의 규모의 라멘트럭 랩이라는 2호점 분점까지 시작하게 되었습니다..!

조금씩 조금씩 나아가는 이 길에 우직하게 함께 걸어갈 수 있는 동료분을 모집합니다..!

가게에서 직접 끓이는 육수는 기본으로 본점 바로옆 2호점에서 제면실을 운용, 제면까지 직접 하며 라멘의 밸런스를 늘 고민하고 연구하며 노력하고있습니다..!

아직 많이 부족하다마 좋은 동료분들이 들어오셔서 많은 힘을 같이 내준다면 더 나은길을 갈 수 있는 라멘트럭이 될 수 있을것 같습니다..!

라멘트럭 본점 환경은 좌석 12개의 자그만한 가게입니다. 바테이블 8좌석 테이블 4좌석으로 운영하고 있습니다.

2호점 라멘트럭 랩 환경은 좌석 26개의 본점의 1.5배정도의 사이즈로써 주방에 공간에 힘을 써 이름 그대로 laboratory, 즉 연구실이라는 이름처럼

라멘에 대해 조금더 연구하고 다양한 사이드메뉴개발과 기존의 라멘 외 시그니쳐 메뉴를 분기마다 만들어보며 라멘트럭만의 컨텐츠를 만들어가는

공간으로 활용하려 합니다..!

직원들과 저또한 더 배우며 손님분들께는 새로운 컨텐츠로 라멘트럭이 더욱 증진할 수 있는 가게로 사용하려합니다..!

주방에서부터 모든것이 오픈이며 그러므로 손님과도 가까운 환경입니다. 그러므로 서비스의 잣대를 요하기도 합니다만

즐거운 분위기 속에서 일하기를 원합니다. 일할 때는 일하며 놀때는 놀수 있는 공과사 를 가장 중요시 합니다.

자그맣게 시작한 가게 입니다만 가슴안에 들어있는 포부는 작지 않다고 감히 말씀드립니다.

손님 한분 한분께 한그릇 식사하시기에 부족함 없이 해드리기 위해 늘 노력입니다..!

손님들과 마음을 공유하고 진실된 단골장사을 위해 많은 욕심을 버리며 한 발자국 씩 나아가고 있습니다.

일은 시간이 지나면 익숙해져 누구나 할 수 있다 생각합니다..!

손님께 진정으로 미소짓고 마음 쓰실 수 있는 동료분을 모집하고 있습니다..!

일하시는 자세가 밝으신분들이 지원해주신다면 큰 감사입니다..!

같이 배워나가며 라멘트럭 가는길에 함께 같이 가실 동료분을 모집합니다..!

관심 있으신분들은 연락 과감히 부탁드리겠습니다..!