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아방베이커리 퍼블릭가산점은 아방 베이커리의 새롭게 오픈 예정인 매장이며, 서울 금천구 디지털로 178, 101호(가산동)에 위치하고 있습니다.
현재 아방 베이커리 역삼 센터필드점, 아방 베이커리 판교카카오점, 아방 베이커리 을지로DGB점, 아방 베이커리 서울숲점, 최근 오픈한 아방 베이커리 비상교육점 사업을 하고 있습니다.
급격하게 변화하는 디저트 시장의 트렌드를 따라가기 보다는 클래식 프렌치 레시피 기반에 한국형 디저트 식문화를 재현함으로써 클래식 컨템포러리한 아방가르드 패러다임을 제안하고, 한국을 대표하는 프리미엄 디저트 브랜드를 만들어 나가고 있습니다.