JOBKOREA

Goldfish Dimsum Korea는 2011년 4월 19일에 설립되어 현재 압구정 로데오에서 영업하고 있습니다.

Goldfish는 홍콩식 Dimsum 전문 레스토랑으로,
모든 딤섬들을 수제로 만들고 있으며
Steam뿐만 아닌 Fried, Griddled 등 여러 방식의 Dimsum을 선보이고 있어
다양하고 재미있는 홍콩식 Dimsum 문화를 체험하실 수 있습니다
대표 Dimsum으로는 새우딤섬, 구채교, 소룡포 등이 있으며,
이 외에도 무떡볶음, 차슈번, 등갈비 등의 특색 있는 메뉴들로 구성되어 있습니다.

현재 우리나라에 있는 중식 레스토랑과 달리
Goldfish는 중식에 대한 고정관념을 버리고,
현대적인 느낌으로 음료 및 주류 그리고 Dimsum이 조화되어
더욱 재미있는 식문화를 창조해 나아가고 있습니다.

앞으로도 Goldfish는 현재, 국내 보편적인 외식 메뉴들과는 차별화된 홍콩식 Dimsum 문화를 알리는데 적극적으로 앞장설 것이며,우리나라 최고 Dimsum 레스토랑이 되기 위하여 항상 노력할것입니다

Goldfish 대표 박성열